Jahelník s jablky, švestkami a tvarohem

Recept

• 0,5 kg spařených  a uvařených jahel
• 3 větší jablka
• 1 velká hruška
• 200 g sušených švestek
• 3 vejce
• 200 ml mléka
• 2 ks tvaroh + 100 ml mléka + 20 g datlový sirup
• kokos
• mandle

Postup

Uvařené jáhly rozdělte na dva díly. Do jednoho dílu zamíchejte rozšlehané žloutky s mlékem. Tuto hmotu natlačte na dno formy a vytvořte okraj. Jablka a hrušku zbavte slupky a nakrájejte na kostičky. V hrnci pomalu duste cca. 15 minut i s trochou skořice.

Tuto směs vložte na korpus, posypejte švestkami  a potřete rozšlehaným tvarohem.

Další vrstvu jahel promíchejte s ušlehaným sněhem a navrstvěte na tvaroh. Posypejte sekanými mandlemi a kokosem.

Pečení

Pěčte 40 minut na 160 st.

Vhodné k racionálnímu stravování na oběd

350 g do redukce,  250 g na snídani 

 

Dobrou chuť!

---

Sdílet recept