Kuskusovník se švestkami

velmi snadné

Kuskusovník. (14 porcí)

Ingredience: 

• 500 g kuskus celozrnný - suchý stav
• 200 g meruňková marmeláda - recept na fb.
• 200 g švetky sušené
• 10 g skořice
• 3 vejce
• 30 g Březový cukr
• 100 g hořká 90% čokoláda
• Kůra z 1/2 bio citrónu

Postup: 

Připravte si  do hrnce 1 litr vařící vody do které zamíchejte marmeládu a cukr. Přidejte kůru z citrónu a nasypejte kuskus. Počkejte až napije tekutinu.  Po nasátí přesuňte kuskus na plech s pečícím papírem a zamíchejte do směsi na plechu vyšlehaná vejce. Do kuskusu nasypejte švestky a koláč posypejte skořicí. Pečte 40 minut na 150 st. Po vytažení přelijte cik cak hořkou čokoládou. Moučník je výborný teplý i studený. 

---

Sdílet recept