Otrubová pizza se žampiony a tvarůžky

Otrubová pizza se žampiony a tvarůžky

Suroviny na 1 porci těsta:

• 4 lžíce otrub
• 1 vejce
• 2 lžíce bílého jogurtu
• sůl

Suroviny na 1 porci oblohy:

• 3 kolečka tvarůžků
• 30 g rajčatového pyré
• 20 g pórku
• 100 g rajčat
• 50 g paprik
• česnek
• oregano
• olivový olej na potření

Všechny uvedené suroviny na těsto propracujeme a na plechu na pečicím papíru vytvoříme tvar kruhu

o síle těsta přibližně 0,5 cm.

Placku si předpečeme. (Peču 5 –8 minut při

180 °C, až trochu ztmavne. Placku vytáhneme, potřeteme rajčatovým pyré ochuceným čes- nekem a oreganem, poklademe tvarůžky, ozdobíme zeleninou a poté opět vložíme do trouby.

Pečeme cca 15 –20 minut při 150 C.

Přísady na pizze střídáme podle libosti, použijeme např. šunku, sýr, mořské plody, tuňáka atd.

Po upečení potřeme okraje olivovým olejem.

---

Sdílet recept